En fin, a modo de despedida le dedico ésta entrada.
Como en anteriores entradas os hemos comentado la ciudad de Davis y California en general son como muy "ecológicas" en todos los sentidos, no sólo en comida "organic" como ellos la llaman sino también en el estilo de vida, ropa, el transporte, etc.. de hecho la ciudad de Davis es una de las ciudades en las que más se utiliza la bicicleta y mejor preparada está para las bicicletas, creo que el tema bicicletas y circulación se merece una entrada propia, que si me da tiempo uno de estos días escribiré.
Como os decía la gente está muy concienciada con el medio ambiente, con el consumo de productos locales, con crear y hacer por y para la comunidad, de hecho incluso existe una moneda local, los "Davis dóllars" que son billetes de dólar como los del monopoli que sólo se aceptan en los comercios de Davis y tienen el valor equivalente a los dólares normales.
Otra iniciativa en éste sentido, es el alquiler de terreno. La Universidad tiene unos terrenos que alquila a estudiantes y a la gente en general y por un precio simbólico ( 35 dólares al año por parcela) te alquila un terreno para que tú te plantes lo que quieras, te presta las herramientas y te suministra agua para el riego...
Como aquí en los supermercados, la verdura es bastante cara, (una berenjena te puede costar 3 dólares la pieza, lo mismo una alcachofa.... que son como 2.15 euros por pieza!! y que luego encima no saben a nada...) pues un día, con el grupo de amiguetes decidimos hacer un huerto comunitario y alquilar un par de parcelas. Aquí os muestro algunas fotos... la primera es cuando nos hicieron el tour por el terreno y nos enseñaron las parcelas disponibles, como os podéis imaginar había disputa por conseguir las mejores ( más cercanas al riego, a la entrada/salida, menos asalvajadas...en fin esas cosas) de hecho al final del tour hubo un sorteo y nosotros conseguimos la mejor parcela gracias a Lola....jijijii y digo ésto porque la chica que hacía el sorteo dijo que empezaban a elegir los nacidos en el mes de diciembre.... y no había muchos, así que ahí estuve yo... rauda y veloz diciendo: Lola es de diciembre!!! y la chica, pero... quién es Lola?? que lo diga ella no?? y yo le señalé.... y le dije, ella es Lola!! y a la chica le pareció bien, así que nos dejó elegir... al fin y al cabo, Lola también iba a participar del huerto! gracias a Lola pudimos elegir la parcela, la nº 30. Os enseño una foto también de como estaba....La siguiente foto es la de nuestro duro día de trabajo, para poner la parcela a punto y plantar nuestra primera cosecha! Allá que fuimos todos a trabajar en equipo!... y después de un duro día de trabajo, un merecido almuerzo al más puro estilo español!! Bocata de tortilla de patatas!!
Luego cada uno aportó su granito de arena, Miguel instaló el riego, Cinta montó un andamiaje para las tomateras, Lidia puso tul a algunas plantas para protegerlas de los bichejos... en fin, que cada uno hizo algo. Luego el verano ha pasado peleándonos con un topo que se nos coló y se comía todas las plantitas... así que nuestra cosecha se ha limitado a unos pocos tomates, que eso sí... buenos, buenísimos..... mucho mejor que los del supermercado! dónde va a parar!
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