Por fin NAPA!!

Sabemos que sois muchos los amantes del vino, por eso en este viaje os hemos tenido a todos en cuenta en cada bodega que visitábamos y en cada copa de vino que nos bebíamos.

Como no, esta tenía que ser la primera foto que os pusiésemos.

"Bienvenidos a esta mundialmente famosa región vinícola.

NAPA VALLEY .....y el vino es poesía embotellada..."

La verdad es que es impresionante todo lo que hay montado en el Valle de Napa alrededor del mundo del vino. Para que os hagais una idea, es un valle estrecho y alargado, en el que desde una punta a otra únicamente hay viñedos y bodegas. Una carretera a cada lado del valle y bodegas cada pocos metros. Qué suele hacer la gente aquí? Pues se alquilan una "limo" entre varios amigos y a visitar bodegas!! Así te evitas problemas con la policía y siempre te dará más Glamour gastar tu dinero en una limusina que en una multa de tráfico.

Como podeis ver, el día nos salió un poco nublado, pero la verdad es que tenía su encanto; el campo estaba precioso, todas las viñas "vestidas" de invierno y el suelo con un manto verde... y bodegas por todas partes ¿Qué más puedes pedir?

Pues nada, ahí que nos lanzamos a ver bodegas y a probar vino. La verdad es que cuando entras a la primera bodega te das cuenta de donde sale tanto lujo, $20 por persona la visita y te damos 3 copas... Todo negocio!! Para eso de probar vinos en España somos más generosos. Bueno, la verdad es que eso suele ser aqui en Napa, luego hay otras zonas como Central Coast, donde es de gratis el probar los vinos. Central Coast, para aquellos que habeis visto la película de "Entre Copas" es la zona donde se rodó. Está al sur, a la altura de una ciudad que se llama San Luis Obispo. Esa escapada la haremos un poco más adelante.

Como curiosa la bodega de Beringuer, por ser una de las más antiguas. De una familia de emigrantes alemanes, así que de ahí el estilo de la casa principal de la bodega.

Bodega al más puro estilo europeo, con solera, de las que podemos denominar "charming" con encanto; y sobretodo muuuuuy turística.

Otra de las bodegas que visitamos fue la de Sterling. Esta bodega teníamos especial interés en visitarla porque habiamos probado algún vino suyo que nos encantó, así que teniamos que ver donde hacian ese vino. La verdad es que la bodega llamaba la atención, porque ya en el centro de información turística de Napa nos dijeron que para ir a la bodega había que coger un teleférico; y nosotros pensamos.... donde estará la bodega?? La verdad es que la bodega está en la cima de un monte, aunque el teleférico lo tienen como una atracción más para acceder a la bodega.

En la cima... una bodega, vino y unas vistas espectaculares del valle.

Aquí ya se nos hizo de noche y nos quedamos con ganas de más, así que al día siguiente otra vez que volvimos y es que la verdad es Davis está a una hora escasa de Napa.

El día nos salió estupendo, despejado, con sol y deseando haber tenido un descapotable para pasar el día, pero bueno, eso lo haremos, seguro.

Aquí vamos a resumir un poco para no haceros la entrada muy larga. Aquí nos visitamos un par de bodegas. Una de ellas es la de Robert Mondavi, una de las más grandes de aquí y de los que ha apostado más por el desarrollo vitivinícola de la zona; para que os hagais una idea, el teatro y el centro de investigación enológica de la universidad de Davis llevan su nombre. Aparte de ser un amante del vino es un amante y mecenas del arte. Todo junto se respira en esta bodega con tintes de museo.

La última bodega del día fue la de "Opus One", esta nos llamó la atención por su arquitectura, de un estilo más moderno y en lugar e excavar las cavas en la montaña, lo que habían hecho es hacer ellos la montaña; como se suele decir, si Mahoma no va a la montaña...

Bueno, pues esa es nuestra primera experiencia de Napa, la próxima será en descapotable.

San Francisco "Nth try"

Bueno, os estareis preguntando..."pero no deciais que no ibais mas a San Francisco??". Pues bien, os contamos la historia desde el principio.

Hace unas semanas, nos invitaron Rodrigo y Milene (unos amigos brasileños) a una barbacoa brasileña a su casa, que es.... todo el día con la barbacoa encendida, comiendo carne y bebiendo cerveza básicamente....."El sueño de todo hombre!!", de esas comidas que se prolongan hasta el infinito porque vas haciendo carne poco a poco, así te puedes pasar el día entero comiendo. Bueno, pues como os ibamos contando, que estando allí en su casa nos dijeron que si nos íbamos con ellos s San Francisco el día siguiente al "Farmers Market", así que como una invitación así no se puede rechazar, pues allá que nos fuimos con ellos.

La verdad es que el día no estaba muy allá, nublado y una niebla aquí en Davis que no veas, así que nos dedicamos a hacer pronóstico con ellos a ver el tiempo que nos iba a hacer en San Francisco, porque, a nosotros siempre nos había hecho malo y a ellos siempre les había hecho buen tiempo.

Pues para despejaros de dudas, todo el camino nublado y con nieba y al atravesar el Golden Gate, se abrió el cielo como por arte de magia y tiempo despejado!!! Magia!! Increible!! Un día soleado en San Francisco!! y con nosotros alli!! Yuhuuuuuuuu!!!!!

Nada más llegar nos fuimos a una chocolatería que hay en San Francisco muy famosa que se llama Ghirardeli y bueno, aquí podeis ver lo que es un "Ice Moccha Coffee" bien hecho. La verdad es que otra cosa no, pero venderte las cosas si que saben aquí. Los días así, la palabra calorías desaparece por arte de magia de nuestro vocabulario.

Como podeis ver, el día mejor imposible. Como anécdota, si os fijais en Milene, esta embarazada de unos 6 meses; desde aquí queremos hacer un llamamiento a todas aquellas de embarazados/as.... Por favor!! Es que hay por ahi un virus o algo que si te pilla te preña?? Es muy fuerte que llevamos contabilizadas unas 8-9 embarazadas en nuestro círculo cercano.... y subiendo!!

Y bueno, ahora abrimos las votaciones al modelo de sombrero más ideal para María.

Cocina de casa

Bueno, pues ya estamos aquí otra vez!! Ya sabemos lo que estáis pensando, que os teníamos abandonados y todo eso, pero bueno, es que desde Navidades, pues como que hemos estado un poco atareados con todo el follón de las clases, trabajos, vida social y demás. La verdad es que llevábamos bastante queriendo satisfacer vuestra curiosidad de lo que vamos haciendo y demás, pero claro, lo dejas para el fin de semana, luego el fin de semana tienes algo y así van pasando las semanas.

Esta primera entrada la vamos a hacer sobre comida, pero sobretodo comida de antes de ir en Navidades; un par de eventos culinarios que teníamos aquí guardados y que no os habíamos contado.

El primero lo vamos a titular: "Migas en California!". Si Señor, como lo oís, unas migas en Califonia.

La verdad es que es dificil conseguir hacer unas buenas migas aquí, más que nada porque la panceta para hacer los torreznillos, aquí es bacon y está ahumado todo; luego el chorizo y demás aquí es con mucha influencia Mejicana, así que pica como un rayo, pero la verdad es que no nos quejamos, salieron unas migas bastante dignas y bastante parecidas a las de ahí, aunque claro, como unas migas de esas hechas en la chimenea.....

El segundo evento lo vamos a llamar "The Turkish Dinner" (la cena turca); bueno, pues como invitamos a los turcos a comernos el pavo de acción de gracias, ellos nos devolvieron la cena preparándonos un plato típico turco.

Si nos preguntais por el nombre, ni nos acordamos, pero la verdad es que tenía un trabajazo que no veais; que si la masa, amasa que te amasa, que si prepara la pasta, rellenalá, doblala, .... pero bueno, el resultado mereció la pena.

Para que os hagais una idea era como unos mini-ravioli de carne con una salsa de yogurt y tomate que la verdad, estaba bastante bueno.

Y el tercero, este ya fue el primer, no lo vamos a llamar evento culinario, sino experimento: "Hágaselo usted mismo. Yogurt"; como lo ois, Juani nos regaló una yougurtera y aquí estamos haciendo nuestros experimentos con el yogurt y con los bichitos que crecen (pura microbiologia aplicada). La verdad es que eso de hacer tus propios "Probiotic" mola un montón!

Bueno, pues en lo que respecta a la comida por hoy a está bien. La próxima os enseñaremos nuestro nuevo hallazgo: "Las Hot Wings!!"